BARRA MÉXICO: El evento número uno en América Latina de coctelería y destilados.

Barra México lanza su 9na. Edición a celebrarse del 16 al 19 de Mayo en la CDMX. Con actividades alrededor de la ciudad por cuatro días y un espacio de exhibición el 18 y 19 de Mayo en los Jardínes del Restaurante del Campo Marte en la Ciudad de México.

Este evento líder de coctelería y buen beber en América Latina dedicado a la educación, inspiración, innovación y networking para los creadores y para los amantes de buen beber. Es creado y liderado por dos emprendedoras mexicanas, después de 8 ediciones este es un evento líder en el segmento de bebidas y bares en México y en América Latina. Una empresa que cuenta con estándares de inclusión y sustentabilidad, y el primero en obtener el reconocimiento como el primer Bar Show a nivel mundial como Zero Waste y Climate Positive en 2022.

BM se da cita en la Ciudad de México para seguir creando experiencias de coctelería, gastronomía, destilados y vinos durante 4 días con el gran apoyo de sus patrocinadores: Programa Unity de Banco Santander, Topo Chico, Hielo Swiss Gourmet y ProEpta.

Barra México cuenta con el apoyo de marcas como: Bacardí, Casa Dragones, Brown Forman, Tequila Campo Azul, Angostura, Tequila Cascahuín, entre otros. Además, contaron con más de 150 marcas exclusivas y cocteles de los mejores bares del mundo y 28 pláticas sobre las últimas tendencias de coctelería y catas especializadas.

Los días 18 y 19 de Mayo en los Jardines del Campo Marte, pudimos encontrar 100 stands, 150 marcas, 28 seminarios, 30 eventos en CDMX y más de 20,000 cocteles servidos durante el evento.

Objetivos de Barra México

• Educación: Que los participantes del evento cuenten con más información sobre la historia, el medio de bares, los cocteles y los productos nacionales e internacionales que se presentan durante los 4 días.
• Capacitación: Elevar el nivel de servicio y conocimiento del personal de centros de consumo del país por medio de capacitaciones, seminarios y colaboraciones.
• Networking: Ofrecer una plataforma para conectar marcas locales, empresarios y
  compradores locales, nacionales e internacionales.
• Inspiración: Crear un ambiente de inspiración donde los visitantes exploren los productos participantes en todos los eventos que se llevaron a cabo.

«Líder en sustentabilidad. Barra México es el primer evento del ramo en ser Zero Waste a nivel mundial. Todas las emisiones generadas por visitantes, así como expositores son compensadas con diferentes acciones»

– Barra México

• Prácticas de ahorro en agua utilizando equipo de lavado que no utiliza electricidad, una mínima cantidad de agua para el lavado de cada vaso y jabones biodegradables.
• Oferta gastronómica de mínimo impacto al medio ambiente (100% vegana), promoviendo proyectos innovadores de comida elaborada a base de plantas.
• Certificado en el Manejo de residuos.
• Reciclaje de cristal donde el vidrio es reciclado y después convertido en arte de la AC Cerrando el Ciclo, quien apoya a mujeres en situación de vulnerabilidad.
• Es un evento inclusivo en el cual, el registro de acceso está a cargo de personas con discapacidad en colaboración con la asociación World Meetings Foundation (WMF) que promueve la inclusión laboral de las personas con discapacidad en la industria de eventos.
• BM trabaja primordialmente con agencias y proveedores lideradas por mujeres.

Los Seminarios de este año incluyeron a personalidades como:

• Iain McPherson (Panda And Sons Bar-Escocia).
• Vivian Pei (Singapur/EU)
• Lauren Mote (Canadá)
• Eli Martinez Bello (Bar Tlecán-México)
• Holly Graham (Japón)
• Alvaro Aniano (Uruguay)
• Christina Vieira (Bar Mondecai-Canadá)
• Donkey Shoe Bar (Polonia).

Sobre la 8va. Edición (2023)

• La octava edición de Barra México (2023) se llevó a cabo de manera exitosa en Mayo de 2023 en los Jardines del Restaurante del Campo Marte en la Ciudad de México.
• Fue un evento dedicado a la educación, inspiración, innovación y networking para los creadores y amantes del buen beber.
• BM ha atraido a más de 30,000 visitantes de alrededor de 50 países durante sus ocho ediciones.