Barra México lanza su 9na. Edición a celebrarse del 16 al 19 de Mayo en la CDMX. Con actividades alrededor de la ciudad por cuatro días y un espacio de exhibición el 18 y 19 de Mayo en los Jardínes del Restaurante del Campo Marte en la Ciudad de México.
Este evento líder de coctelería y buen beber en América Latina dedicado a la educación, inspiración, innovación y networking para los creadores y para los amantes de buen beber. Es creado y liderado por dos emprendedoras mexicanas, después de 8 ediciones este es un evento líder en el segmento de bebidas y bares en México y en América Latina. Una empresa que cuenta con estándares de inclusión y sustentabilidad, y el primero en obtener el reconocimiento como el primer Bar Show a nivel mundial como Zero Waste y Climate Positive en 2022.
BM se da cita en la Ciudad de México para seguir creando experiencias de coctelería, gastronomía, destilados y vinos durante 4 días con el gran apoyo de sus patrocinadores: Programa Unity de Banco Santander, Topo Chico, Hielo Swiss Gourmet y ProEpta.
Barra México cuenta con el apoyo de marcas como: Bacardí, Casa Dragones, Brown Forman, Tequila Campo Azul, Angostura, Tequila Cascahuín, entre otros. Además, contaron con más de 150 marcas exclusivas y cocteles de los mejores bares del mundo y 28 pláticas sobre las últimas tendencias de coctelería y catas especializadas.
Los días 18 y 19 de Mayo en los Jardines del Campo Marte, pudimos encontrar 100 stands, 150 marcas, 28 seminarios, 30 eventos en CDMX y más de 20,000 cocteles servidos durante el evento.
Objetivos de Barra México
Educación: Que los participantes del evento cuenten con más información sobre la historia, el medio de bares, los cocteles y los productos nacionales e internacionales que se presentan durante los 4 días.
Capacitación: Elevar el nivel de servicio y conocimiento del personal de centros de consumo del país por medio de capacitaciones, seminarios y colaboraciones.
Networking: Ofrecer una plataforma para conectar marcas locales, empresarios y compradores locales, nacionales e internacionales.
Inspiración: Crear un ambiente de inspiración donde los visitantes exploren los productos participantes en todos los eventos que se llevaron a cabo.
«Líder en sustentabilidad. Barra México es el primer evento del ramo en ser Zero Waste a nivel mundial. Todas las emisiones generadas por visitantes, así como expositores son compensadas con diferentes acciones»
– Barra México
Prácticas de ahorro en agua utilizando equipo de lavado que no utiliza electricidad, una mínima cantidad de agua para el lavado de cada vaso y jabones biodegradables.
Oferta gastronómica de mínimo impacto al medio ambiente (100% vegana), promoviendo proyectos innovadores de comida elaborada a base de plantas.
Certificado en el Manejo de residuos.
Reciclaje de cristal donde el vidrio es reciclado y después convertido en arte de la AC Cerrando el Ciclo, quien apoya a mujeres en situación de vulnerabilidad.
Es un evento inclusivo en el cual, el registro de acceso está a cargo de personas con discapacidad en colaboración con la asociación World Meetings Foundation (WMF) que promueve la inclusión laboral de las personas con discapacidad en la industria de eventos.
BM trabaja primordialmente con agencias y proveedores lideradas por mujeres.
Los Seminarios de este año incluyeron a personalidades como:
Iain McPherson (Panda And Sons Bar-Escocia).
Vivian Pei (Singapur/EU)
Lauren Mote (Canadá)
Eli Martinez Bello (Bar Tlecán-México)
Holly Graham (Japón)
Alvaro Aniano (Uruguay)
Christina Vieira (Bar Mondecai-Canadá)
Donkey Shoe Bar (Polonia).
Sobre la 8va. Edición (2023)
La octava edición de Barra México (2023) se llevó a cabo de manera exitosa en Mayo de 2023 en los Jardines del Restaurante del Campo Marte en la Ciudad de México.
Fue un evento dedicado a la educación, inspiración, innovación y networking para los creadores y amantes del buen beber.
BM ha atraido a más de 30,000 visitantes de alrededor de 50 países durante sus ocho ediciones.
